Rhabarbergelée

Hej Ihr Lieben,

zu welcher Frühstücksfraktion gehört Ihr eigentlich?

Süß oder herzhaft?

Ich gehöre ganz klar zur Fraktion "süß". Auf meinen Frühstückstisch gehören daher immer selbstgemachte Marmeladen oder Nut.lla.

Vor kurzem habe ich mal einen absolut leckeren Löwenzahngelée gemacht. Kurz bevor der Hausmeister mit dem Rasenmäher anrauschte, sammelten mein großer Sohnemann und ich bergeweise Löwenzahnblüten. Ich fand zwar den Geruch beim Abkochen etwas gewöhnungsbedürftig, umso besser jedoch war nachher der Geschmack!!! Absolut LECKER!

Obwohl wir eine riesige Schüssel voller Blüten hatten, ist am Ende lediglich ein einziges (zwar ziemlich großes, dennoch nicht im geringsten ausreichendes) Glas Gelée dabei herausgekommen.

Und was habe ich noch dazu vergessen???

Na ganz wichtig...

F O T O S !!!

Da muß ich wohl bis zum nächsten Frühling warten...

Dafür zeige ich Euch heute einen ebenfalls sehr leckeren, selbstgemachten Brotaufstrich!

Mein Rhabarbergelée.

Hmmmm, so lecker!

Er schmeckt etwas säuerlich (das mag ich sehr) und zur Zeit kommt das bei mir fast jeden Tag auf's Brötchen!

Der kleinste Mann im Haus schnabbelt ebenfalls die Schnitte weg wie nix, wenn Rhabarbergelée drauf ist.

Und diesmal war ich auch so clever und hab' mal ein paar Bilder gemacht.

So das war's schon wieder von mir heute.

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße,

Eure Julia